| 1.
Tagessuppe |
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2.
Krabben Cocktail
Krabben in einer Cocktailsauce mit Früchten, Salat,
Toast und Butter. |
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3.
Züricher Toast
Kleine Schweinelendensteaks mit Champignons in Rahmsauce,
gebratene Bananen und einem Salatteller. |
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4.
Hawaii Toast
Kleines Filetsteak, darauf eine Scheibe Ananas, das Ganze
mit zerlaufenem Käse bedeckt, mit Kräuterbutter
überbacken und einem Salatteller. |
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5.
Jeanette Toast
Kleine Schweinelendensteaks mit einer Scheibe Ananas, Champignonrahmsauce,
Camembert überbacken und einem Salatteller. |
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6.
Hirtentoast
Schweinerückensteak mit Champignons,
Zwiebeln und Käse überbacken und einem Salatteller
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